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      1. 抗击疫情全力保供稳价 雅元食品尽显民生担当

        随着新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控进入关键时期,做好以猪肉为重点的市场保供工作,保障“肉篮子”产品数量充足、质量安全,对全面打赢疫情防控战意义重大。为此,雅元食品作为湖北省农业产业化重点龙头企业和疫情期间“停不得”企业,义不容辞,积极响应党和黄陂区农业农村局的号召,全力保障广大人民群众的正当权益,采取多种措施保障肉品的安全供应,切实做好肉类食品的民生保障工作。


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         武汉市人大副主任丁雨一行检查公司复工复产和防疫防控工作


        在区农业农村局、商务局、市场监督管理局和武湖街防疫指挥部的指导下,雅元食品成立防疫防控专班,每日管控上报所有员工的健康状况。对生产环境、生产设备和一线员工,严格执行每日多次、全方位、无死角的消毒工作,创建无安全风险的生产环境。同时,实行24小时坚守保障措施,严格管控人员流动,逐一登记排查,按时上报,严防输入隐患。


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        生产加工园区各项防疫防控措施保障—进门测温消毒场景


        在疫情防控的特殊时期,雅元食品尤其注重对食品安全和产品品质的管理,保障消费者吃的安全、吃的放心。雅元食品出品的肉类产品原料大多出自中粮、恩施思乐等知名厂商,并有黄陂区动监驻场检疫,保障了源头可追溯与肉品的安全性。

        凭借多年的分割加工经验,雅元食品总结了一整套从原料进厂、生产人员卫生知识培训、产品质量全程检测等加工控制环节,实现了从源头到终端的每一个食品安全和质量控制关键点的监测、分析、把控、预防。为切实保证肉品安全,雅元食品通过了ISO9001、ISO22000认证,车间配备先进的加工检、测设备,严格按照鲜冻品肉类检验检疫标准进行生产质量安全管理。在完善的质量管理体系之上,雅元食品生产部制定了更为严苛的“内控标准”,有效提升了特殊时期的食品安全保障能力。



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        全封闭初级农产品包装车间工作场景


        疫情之下,为保障运输安全,雅元食品积极发动自有的全程密封冷链物流车,在进行全面科学的消毒后,将各类鲜冻肉类产品每天按时足量供应武汉市各大超市、电商平台和各大社区。通过一站式的配送模式,全程实现冷链仓储、冷链配送直达终端并冷鲜上市销售的全程冷链物流系统,确保低温环境下肉品的高安全系数。

        自2020年2月1日起至今,雅元食品已累计向武汉市场投放肉类产品约500吨,供应武汉超市、中百超市、中商超市、家乐福超市等大型商超,还有十荟团、食享会等大型电商平台,湖北高速交警队、武汉市人大等复工政企食堂,以及直供武汉市各大社区。


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         2020年2月27日晚新闻联播报道公司超市恩施山猪肉专柜肉类保供



         此外,雅元食品受黄陂区政府、区商务局委托,承担黄陂区19个街乡约500吨国家储备肉的调运中转配送工作,以及免费为武湖街储备肉进行分切加工,让黄陂居民第一时间吃到实惠肉、放心肉。


        2月19日,雅元食品通过武湖街道办,协同森美食品、湖南省慈利县爱心人士向武湖街10个社区及一线抗疫人员赠送了2000斤猪肉、6000个面包和5000斤蔬菜,为社区贫困户、独居老人和抗疫一线工作者的营养补给尽一份力,用实际行动诠释爱与温暖。

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        武湖街接收公司捐赠物资


         肉类食品保供直接关乎着百姓餐桌的供应和安全。当此严峻时刻,雅元食品坚持初心和使命,为护武汉市民安康,以坚定的决心和信念,保障生产安全和食品安全,让老百姓吃上放心肉!




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